Kräuter der Provence? Kräuter der Provinz können genauso lecker sein! Davon ist Natur- und Kulturführerin Beate Schubert überzeugt. Die Kräuterexpertin lädt für Sonntag, 28. April, zu einer etwa zweieinhalbstündigen Wanderung rund um Lißberg ein, um den Teilnehmern die dort wachsenden Pflanzen zu erklären.

Überall in der Natur begegnen uns im Frühjahr die ersten Pflanzen. Viele davon sind uns allen bekannt und können sowohl als Heilpflanzen als auch als Wildkräuter in der Küche verwendet werden. Dieses Wissen um ihre Wirkung ist oftmals allerdings in Vergessenheit geraten. Hier will Schubert Abhilfe schaffen. Sie wird über die Heilkraft der jungen Wildkräuter berichten und erklären, wie einfach und wichtig es ist, diese kleinen »Vitaminbomben« gerade in der modernen Küche wieder zu verwenden.

Bei einem Zwischenstopp können sich die Teilnehmer von ein paar Anwendungsmöglichkeiten überzeugen. Der botanische Frühlingsspaziergang ist etwa zwei Kilometer lang und beginnt um 14 Uhr. Treffpunkt ist am Sportplatz in Lißberg. Anmeldung: besch@natur-kultur-wetterau.de.